Wir sind ein mittelständisches, seit den späten 60ern bestehendes und ständig wachsendes Unternehmen mit traditioneller Firmenphilosophie. Wir produzieren in einer modernen Bäckerei im sonnigen Südwesten Deutschlands. Wir schätzen nach wie vor ein hohes Maß an handwerklichem Können. Daher arbeiten viele Bäckermeister und –gesellen in unserer Produktion. Das Unternehmen beschäftigt sich seit mehr als einem halben Jahrhundert mit den Themen gesunder Ernährung und Getreide. Doch nicht nur im Bereich Lebensmittel, sondern auch im Bereich Haushaltsgetreidemühlen und -flocker ist Schnitzer ein Pionier.

Wir organisieren uns entlang unserer selbst gesetzten Wertvorstellungen. In unserer Unternehmenspolitik sind ein hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitiger Produktsicherheit, eine 100%ige Bio-Produktion unserer Lebensmittel und ein verantwortungsvoller Umgang mit allen Ressourcen verankert. Dieses Leitbild motiviert uns und gibt dem individuellen Handeln und der Teamarbeit Orientierung und Struktur.  

Mitarbeitende aller Altersgruppen aus derzeit 16 Nationen repräsentieren unsere kulturelle Vielfalt. Kolleginnen und Kollegen mit verschiedenen Hintergründen kommen zusammen, um als Team zu arbeiten. Unsere auf Respekt und Wertschätzung basierende Zusammenarbeit ist dabei Voraussetzung für erfolgreiche betriebliche Abläufe und tägliche individuelle Bestleistungen. 

Durch die langjährige Erfahrung in der Branche genießen wir das Vertrauen unserer Kunden, Lieferanten und Geschäftspartnern. Dieses Vertrauen bestätigen wir immer wieder aufs Neue durch innovative Produktentwicklungen. Wir bieten gesunde, biologische Lebensmittel für Kunden, die sich bewusst ernähren möchten und garantieren höchstmögliche Bio-Qualität. Fokussiert hat sich das Unternehmen auf Kunden mit speziellen Ansprüchen. Unsere Lebensmittel werden speziell für Betroffene von Nahrungsmittelunverträglichkeiten entwickelt und nach strengen Vorschriften produziert. Die Produktsparte Schnitzer Glutenfreiheit umfasst zahlreiche Produkte, die neben gluten- und laktosefrei meist auch soja-, nuss-, ei- und hefefrei sind. Die Produktion unserer Produkte unterliegt strengen Auflagen und Kontrollen, damit unsere Kunden auf die versprochene Qualität vertrauen können.

We are constantly making improvements and new product development. Our new products are not only for health-conscious people, but also for gourmets.

Um unseren Kunden den Genuss der Schnitzer Produkte immer und überall zu ermöglichen, können unsere Produkte bei zahlreichen Vertriebspartnern des Naturkostfachhandels, Bio-Anbietern und im Lebensmitteleinzelhandel, aber auch bequem von zu Hause aus über unseren Onlineshop erworben werden.